Bruk fersk kaffegrut ca 700 g. Rengjør beholder grundig for å unngår konkurrerende bakterier. Bland kaffegrut og soppsporer godt og tilsett i beholder, eks dyrkningspose fra gruten.no eller godteriboks med hull. Det er viktig at soppen har et sted den kan vokse ut i fra. Settes mørkt i 5 uker. Lag så et snitt i posen og legg i vann over natten. Etter den har vært i bløt kan den settes på kjøkkenbenken og du kan høste avling. NB: må holdes fuktig under vekstsesongen. 

For flere tips til dyrking sjekk gruten.no eller søk på nett. 

Østersopp er en voksevillig sopp som enkelt kan dyrkes hjemme året rundt. Den kan vokse i kaffegrut, halm, vedstubber eller sagflis. Hva blir deres favoritt? 