Hvis du har en veldig lun og varm hageflekk kan du prøve i andre deler av landet, men i utgangspunktet gjelder kalenderen for de delene av landet der jorda har blitt god og varm i juni (12 – 15 °C) og temperaturen om natta ikke kryper under 5 °C. På sensommeren må det også være gode perioder med 18 - 20 °C for at det skal bli frukt.

Pass på at det er varmt til de spirer. Minimum 18 °C

Obs: husk å herde plantene noen dager før planting.

Godt omdannet kompost og husdyrgjødsel er fint for agurk. Da blir det mer kalium som de vil ha mye av og litt mindre nitrogen. De setter også pris på ferskt gressklipp.

Agurk liker ikke å tørke. Det gir bitre frukter. (Husk at en agurk inneholder opptil 96 % vann!) Sørg for jevnt fuktig jord.

Agurk liker dårlig at røttene forstyrres. Noen ganger blir fruktene bitre av det. Dekk jorda når den har blitt ordentlig varm. Da slipper agurken å bli forstyrret av luking.

I begynnelsen må du kanskje prøve deg frem for å finne agurker som er passe modne. Det er nyttig å vite hvor stor den sorten dere dyrker blir, men det finnes også andre ting å se etter. Hvis agurken buler og ser sprekkeferdig ut er den overmoden. Det samme gjelder om den har laget frø. Hvis den er veldig kompakt og byr på mye tyggemotstand er den høsta litt tidlig. Overmodne agurker kan også være gode, men de har ofte litt tykt skall og må skrelles.

Agurk kan, akkurat som squash og gresskar angripes av meldugg, en type sopp som viser seg gjennom at bladene får et hvitt, melet belegg. Angrep kan også forekomme på fruktene. Hvis dere er tidlig ute kan det også hjelpe å spraye bladene med en blanding av vann, grønnsåpe, matolje og bakepulver, men det mest effektive er å velge sorter som oppgis å være motstandsdyktige.

De kan med hell sås rett ut der den skal vokse om det er varmt nok. Lag for eksempel minidrivhus av halve plastflasker over hvert frø så er det større sjans for at de spirer. Ta bort flaskene når frøene har spirt.

Dekk gjerne plantene med agryl/fiberduk frem til blomstring.

Agurk dyrkingsveileder PDF

I denne nedlastbare PDF-filen finner dere informasjon, tips og råd om hvordan dere kan lykkes med agurkdyrkingen i skolehagen. Dokumentet er på to sider, og kan gjerne printes og brukes som elevmateriell i undervisningen.

Denne PDFen er en del av "dyrkingsleksikonet" du finner på nettsiden her, og som også kan lastes ned i full versjon.

I den fulle versjonen finner dere dyrkingsveiledning om mange flere grønnsaker og vekster som kan dyrkes i skolehagen.

Masse lykke til med dyrkingen!

Agurk PDF dyrkingsveileder

Hva skal til for å produsere sterke og gode småplanter til skolehagen inne? I denne filmen gir Marianne Leisner og Linda Jolly deg en god innføring til hva som skal til for å sette i gang. 

Linda Jolly er universitetslektor ved seksjon for læring og lærerutdanning ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet. Marianne Leisner er driftsansvarlig på Gartneriet på Bygdø kongsgård. Sammen underviser de i etterutdanningskurset «økologiske skolehager og bærekraftig læring» ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet i Ås.

Produsert av Økologisk Norge og Heia Folk.

Forkultivering 1: sårom, kasser, potter og såjord

Hvordan plante ut småplanter i skolehagen? Marianne Leisner og Linda Jolly gir deg her en god innføring i hvordan du kan gå frem. 

Linda Jolly er universitetslektor ved seksjon for læring og lærerutdanning ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet. Marianne Leisner er driftsansvarlig på Gartneriet på Bygdø kongsgård. Sammen underviser de i etterutdanningskurset «økologiske skolehager og bærekraftig læring» ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet i Ås. 

Produsert av Økologisk Norge og Heia Folk.

Utplanting av småplanter

Kapittel 11 i skolehagehåndboka om temaet: kort innføring i økologisk dyrking

Boka er laget av Økologisk Norge. Den kan også lastes ned i sin helhet eller bestilles i fysisk format om du ønsker det.

Kort innføring i økologisk dyrking 

Såkalender fra skolehagehåndboka.

Boka er laget av Økologisk Norge. Den kan også lastes ned i sin helhet eller bestilles i fysisk format om du ønsker det.

Såkalender

Dyrkingsleksikon 34 vekster PDF-fil

Her finner dere skolehagens dyrkingsleksikon i PDF-format med dyrkingsveiledning til de 34 av de mest vanlige vekstene til skolehagebruk. Merk at informasjonen er tilpasset slik at dere skal lykkes i skolehagen. slik at dere ikke får ferdige planter midt i sommerferien. Bakerst i heftet finner dere informasjon om ulike skadegjørere dere kan støte på i hagen og med forslag til hvordan å håndtere dem. 